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[美食试吃] 吕氏豚馒——赛过一品大包的美味

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2016-1-4 18:58:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       12.18,一个很吉利的数字,一个很开心的日子。在这一天,我们南街网的资深吃货,在南街网的搭桥下,一起来到位于新华城市广场与中心市场(文化宫西街)交叉口向东30米路北的品鉴美食,朋友们,你在哪儿?看到呼唤快快来吧,在这个不算太大的店面里,你能够品鉴到不一样的美食,可以和一品大包媲美的美味儿包包——豚馒哦!!!       话说氏豚馒的名称来历,还是有经典滴。豚,小豕也。古称”猪其子谓之豚“,泛指猪。豚馒者,肉包也。据史籍考豚馒者,肉包也。据史籍考,其源于一千七百余年前之三国时代。《诚斋杂记》载:“孔明征孟获。人曰:蛮地多邪,用人首祭神,则出兵利。孔明以羊豕之肉,以面包之,代人首祭,称为‘馒头’”,遂七擒孟获,凯旋回师。此乃豚馒之始也。豚馒(包子)之食盛于宋代。《梦梁录》云:“且如蒸作面行卖四色馒头,细馅大包子”。《东京梦华录》载:“更外卖软羊诸色包子”。可见豚馒(包子)美食之源远流长。亦纵观当今世界,凡有中华美食之地,均有豚馒倩影。吕氏豚馒是事厨三十余载,为国家特级厨师的吕玉峰先生,遍访国内外名包名家,博采南北诸方工艺,结合现代口味及饮食文化,历时三年,经上百次实验,潜心研制出的吕氏豚馒“一品包”等系列优质品牌产品。
      吕氏豚馒选料精纯、地道,工艺考究、精细。主辅料均严格遵循食品安全健康要求,精选安琪酵母抽提物、众品冷鲜肉、山东大酱等地道原料,以专业、科学的理念,打造吕氏豚馒的“包子专家”品牌。
      闲话不多说,说说咱们南阳的吕氏豚馒吧。它虽然店面不大,但是环境不同于“传统的中式快餐店”,“简洁舒适”,“干净卫生”,让人“心生好感”。先看看他家的门面
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       他家的包子面皮“松软适中”,“香甜可口”,馅料“蛮有特色”,可以算是特品大包了。特别是叉烧包和酱肉包,算是是我吃过的包子中的极品了。
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        同时,吕氏豚馒还有其他很有特色的粥类,在这里就不一一说名字了,只说说我感觉比较有特色的吧。最有特色的就是水果粥,里面有很多种水果,要是美女来吃不但可以美容,而且还不会增加体重哦。还有下图的丸子汤,吃起来也是别有一番味道,您有必要来亲自尝一尝美味哦。

丸子.jpg


        吕氏豚馒包含着时尚,包含着创新,它在不断追求中,把美味变成了美的文化,美的享受,美的精神。

        吕氏豚馒,包子专家。试营业期间送佐餐小菜,充100送20,亲不要失去机会哦。



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